به گزارش خبرنگار مهر، مدتی است که دوباره صحبت از کمبود شیرخشک در بازار می‌شود این در حالی است که سال گذشته ۷۵ میلیون قوطی شیرخشک در کشور تولید شد. عنوان می‌شود این عدد بیش از نیاز بازار بوده است. از سوی دیگر تولید شیر خام در کشور روند افزایشی دارد و به نظر نمی‌رسد
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ایفدانا، بهادر صیدمحمدیان، با تاکید بر اینکه ظاهر گرافیکی برچسب به تنهایی معیار تشخیص اصالت نیست، افزود: مهم‌ترین اقدام، استعلام کد یکتای درج‌شده روی برچسب است. وی ادامه داد: طریقه استعلام فرآورده‌ها به دو روش ارسال کد یکتا به شماره پیامک اعلام‌شده روی برچسب و استفاده از سامانه
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ایفدانا، علی صفا، با اشاره به بررسی عملکرد پنج شرکت اصلی تولیدکننده شیرخشک در فروردین ۱۴۰۴، گفت: بر پایه اطلاعات ثبت‌شده، مجموع تولید این شرکت‌ها به بیش از ۶ میلیون قوطی رسیده که با رقم مصرف گزارش‌شده در همین ماه فاصله‌ای بسیار اندک دارد. این هم‌راستایی میان تولید
به گزارش خبرگزاری مهر، هانی تحویل زاده، رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک گفت: کارخانجات شیرخشک برای تأمین مواد اولیه نیاز به ارز دارند، بانک مرکزی ارز اختصاص می‌دهد، اما تولیدکننده‌ها به دلیل کمبود نقدینگی نمی‌توانند معادل ریالی آن را پرداخت کنند و ارز بخرند. وی ادامه داد: وقتی امکان خرید ارز را نداشته باشیم با کمبود
