در دنیای امروز، همزمان با افزایش آگاهی درباره سلامت، محیط‌ زیست و اخلاق مصرف، رژیم‌های گیاهخواری و وگان به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین روندهای جهانی تحول در سبک زندگی شناخته می‌شوند. اما با این رشد، موجی از اطلاعات نادرست، سوءتفاهم‌ها و شایعات نیز شکل گرفته است. آیا گیاه‌خواری ضعیف می‌کند؟ وگان بودن خطرناک است؟ گوشت برای مغز ضروری است؟ نکند کودکم آسیب ببیند؟ آیا نمی‌توان بدون لبنیات استخوان سالم داشت؟ این‌ها پرسش‌هایی هستند که ذهن بسیاری را درگیر کرده‌اند.

در دنیای امروز که با بحران‌های زیست‌محیطی، شیوع بیماری‌های مزمن و رنج حیوانات روبه‌رو هستیم، بسیاری از ما به بازاندیشی در سبک زندگی خود رسیده‌ایم. یکی از بنیادی‌ترین این بازاندیشی‌ها، مربوط به چیزی است که هر روز می‌خوریم.

پروتئین یکی از پایه‌های اساسی یک رژیم غذایی سالم و عملکرد صحیح بدن محسوب می‌شود. امروزه با پیشرفت دانش تغذیه، نگاه علمی به کیفیت، مقدار و منشأ پروتئین اهمیت فراوانی یافته است. در کنار نقش حیاتی پروتئین در رشد، ترمیم و حفظ ساختار بدن، موضوع تاثیر منابع پروتئینی بر روند بیماری‌ها، سلامت ورزشکاران و حتی محیط زیست اهمیت فزاینده‌ای پیدا کرده است. در این مقاله، تفاوت پروتئین گیاهی و حیوانی از ابعاد علمی، کاربردی و سلامتی بررسی می‌شود و دلایل برتری منابع گیاهی برای عموم و ورزشکاران تحلیل خواهد شد. م…

راز سلامتی در دل میوه‌ای سرخ و خنک به گزارش خبرآنلاین از مهر، با آغاز فصل تابستان و گرم شدن هوا، میوه‌های خنک و آبدار بیش از همیشه در سبد غذایی خانواده‌ها جای می‌گیرند و یکی از محبوب‌ترین این میوه‌ها بدون شک هندوانه است؛ میوه‌ای با طعم دلنشین، رنگ جذاب و خواصی که شاید بسیاری از

تخم‌مرغ برای مدت‌های طولانی به‌عنوان یک «منبع ارزان و مغذی» پروتئین شناخته می‌شد. اما با پیشرفت علم تغذیه، داده‌های جدیدی به‌دست آمده‌اند که نشان می‌دهند تخم‌مرغ در واقع می‌تواند یکی از منابع خطرناک کلسترول، ترکیبات سرطان‌زا، عوامل التهابی و بیماری‌های متابولیک باشد.

این میوه پوست شما را جوان نگه می‌دارد به گزارش خبرآنلاین از مهر، از دیگر خواص توت سفید برای پوست این است که می‌تواند با داشتن آنتی اکسیدان موجب پاکسازی پوست شود و همچنین موجب درمان و از بین رفتن لک‌های تیره صورت شود. شما می‌توانید با کمک مصرف روغن برگ توت سفید به درمان

در جهانی که با چالش‌هایی چون تغییرات اقلیمی (Climate Change)، شیوع بیماری‌های مزمن (Chronic Diseases) و بهره‌کشی گسترده از حیوانات (Industrial Animal Exploitation) مواجه است، رژیم‌های غذایی گیاهی (Plant-Based Diets) بیش از هر زمان دیگری به عنوان راه‌حلی فراگیر مطرح می‌شوند. این نوع رژیم نه تنها پاسخی برای دغدغه‌های سلامتی فردی، بلکه راهی برای کاهش رنج حیوانات و حفظ منابع طبیعی است.

آبلیمو و سرکه سیب را ناشتا بخوریم لاغر می‌شویم؟ به گزارش خبرآنلاین، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف آبلیمو و سرکه به صورت ناشتا به لاغری کمک می‌کند؟، مطرح کرد: سرکه سیب و آبلیمو به احتمال زیاد برای کاهش وزن موثر نیست. طرفداران سرکه سیب ادعا می کنند که

در روز چند لیتر آب باید بخوریم؟ به گزارش خبرآنلاین، تأمین آب مورد نیاز بدن یکی از مهم‌ترین مسائل مرتبط با حوزه سلامت در فصل گرماست. در این فصل بدن آب بیشتری از دست می‌دهد زیرا میزان تعریق آن بیشتر است. همشهری آنلاین در گزارشی نوشت: کمبود آب بدن می‌تواند عوارض بعضا جبران‌ناپذیری به دنبال داشته

جنگ با پیری زودرس با این میوه معجزه آسا و محبوب ایرانی ها/ خواص درمانی لیمو ترش در سم زدایی از بدن، کاهش وزن و سلامت قلب به گزارش خبرآنلاین، لیموترش یکی از میوه‌های پرکاربرد در آشپزخانه‌، طب سنتی و داروسازی است که در فصول مختلف سال، به‌ویژه تابستان، مورد توجه خانواده‌ها قرار می‌گیرد. این میوه‌ی